Bisnis Ayam keju merupakan salah satu resep yang cukup unik yang memiliki citarasa yang luar biasa. Pasalnya gurih nya daging ayam yang dipadukan dengan keju membuat citarasa yang sedikit unik dan pastinya sangat memanjakan lidah. Pasalnya untuk membuat masakan ini pun caranya juga cukup gampang. Bagi Anda yang ingin membuat ayam keju, berikut adalah resep ayam keju parmesan yang sudah sangat terkenal.
Untuk membuat masakan ayam keju parmesan, Anda dapat menyiapkan beberapa bahan sebagai berikut:
- Telur 2 butir.
- Keju parmesan bubuk 1 sdm.
- Kaldu bubuk secukupnya, garam, dan lada 1 sdt.
- Italian seasoning 1 sdt.
- Bawang bombay yang sudah diiris 1 buah.
- Bayam 1 ikat, kemudian ambil daun dan rebus sebentar saja.
- Saus tomat kurang lebih 5 sdm.
- Dada ayam 300 gr kemudian silahkan potong seperti dadu.
- Anda juga dapat menyiapkan 2 sdm susu bubuk dancow, keju 90 gr yang sudah diparut, bawang bombay 1 buah yang sudah di cincang, bawang putih 2 siung, mentega 1 sdm, tepung terigu 1 sdm, dan air kurang lebih 200 ml.
Nah setelah menyiapkan beberapa bahan diatas, Anda dapat memulai untuk memasak ayam keju parmesan dengan cara yang sangat simpel. Berikut adalah langkah-langkah resep ayam keju parmesan:
- Langkah yang pertama yakni membuat saus keju. Adapun langkahnya Anda dapat memanaskan mentega, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga muncul aroma harus. Setelah itu Anda dapat menambahkan tepung terigu dan masak hingga tekstur nya seperti pasir. Nah kemudian Anda dapat menuangkan air yang telah dicampur dengan susu bubuk dancow. Setelah itu silahkan diaduk sampai rata dan tambahkan keju. Selanjutnya silahkan dimasak hingga larut, angkat, dan sisihkan terlebih dahulu.
- Selanjutnya kocok telur yang dicampur dengan garam dan lada bubuk. Kemudian dadar diatas pan sampai telur habis dan sisihkan.
- Selanjutnya tumis bawang hingga muncul aroma harum, tambahkan saus tomat, italian seasoning, lada, garam, dan kaldu bubuk. Kemudian masukkan ayamnya dan masak sampai matang. Setelah itu Anda dapat menambahkan keju parmesan dan angkat.
- Langkah terakhir yakni silahkan ambil 1 lembar kulit dadar setelah itu beri daging ayam, saus keju dan bayam, kemudian silahkan dilipat dan resep ayam keju parmesan pun siap untuk disajikan.
